Диетолог определил суточную норму кофе

Утро большинства людей начинается с кофе, ароматного напитка, заряжающего бодростью. Последнее время к нему возрос научный интерес, поскольку появились новые факты о положительных и отрицательных его свойствах. Однако диетологи в один голос призывают контролировать количество выпиваемых чашек ароматного напитка.

Нет жестких правил, сколько можно пить кофе в день. Однако его употребление следует контролировать, утверждает Антонина Стародубова, главный диетолог Депздрава Москвы. Она назвала оптимальную суточную норму напитка.

Норма кофе в день для взрослого человека

По словам Антонины Стародубовой, в сутки взрослый человек должен пить не более 1 – 2 части кофе. Это средняя норма в день. При этом пить его надо в «чистом» виде, без молока и сливок. Некоторые эксперты считают, что на 1 кг массы тела человек норма кофе составляет 3 мг.

— При массе тела 70 кг можно себе позволить не более 210 мг кофеина, – отметила Антонина Стародубова.

Диетолог уточнила, увлекаться кофе нельзя тем, у кого:

1. повышено артериальное давление;
2. имеются сердечно-сосудистые заболевания;
3. имеются заболевания ЖКТ.

Группы чувствительности к кофеину

По некоторым данным, кофе содержит антиоксиданты в таком количестве, что помогает предотвратить многие заболевания. Если пить 1 – 2 чашки в день, то отрицательного влияния на организм не будет.

Факты о кофе:

1. стандартная чашка «чистого» напитка – это около 2 кал, 80 – 100 мг кофеина и много антиоксидантов;
2. показатели кофеина меняются в зависимости о сорта и способа приготовления;
3. реакция организма разных людей разная.

Можно выделить 3 группы чувствительности к кофеину:

1 – высокая. Человек не сможет уснуть, выпив всего 1 чашку напитка после обеда.

2 – средняя. Побочные эффекты не наблюдаются даже после употребления около 400 мг кофеина.

3 – низкая. Побочные эффекты не наблюдаются даже после употребления большого количества кофеина.

Польза и вред кофе для организма человека

Дофамина в мозге становиться больше при употреблении кофеина. Благодаря этому:

— улучшается настроение;

— повышается физическая и умственная активность;

— мозг быстрее вырабатывает гормон удовольствия;

— блокируется самоторможение нервной системы;

— уходить усталость;

— повышается скорость мышления;

— расширяются сосуды, прекращается головная боль;

— снижаются риски развития рака простаты и молочной железы.

Действительно, положительных свойств кофе немало, а в чем же его вред? Оказывается, если пить его много в день, работа организма усилится, энергия будет расходоваться быстрее, как и витамины с минералами. В конечном итоге наступит истощение, и работа клеток будет направлена в «убыток». В этом случае из-за кофе:

— появится нервозность;

— возникнут приступы тревожности;

— разболеется голова;

— появится головокружение.

Нельзя сочетать кофе и алкоголь. Спиртные напитки проникают в организм быстрее, провоцируют аритмию сердца. Из-за кофе желудочный сок выделяется быстрее, а значит, натощак пить его нельзя, иначе будет болеть живот.