Лучшие осенние ягоды для здоровья и вкуса
Осень — это время, когда природа щедро одаривает нас своими дарами. В это время года можно найти множество ягод, которые не только радуют глаз яркими цветами, но и являются настоящими природными лекарствами. С приходом холодов особенно важно заботиться о своем здоровье, и осенние ягоды могут стать отличной поддержкой для иммунной системы. Об этом в своем недавнем интервью рассказал депутат Госдумы и председатель Союза дачников Подмосковья Никита Чаплин. Он выделил пять ягод, которые заслуживают особого внимания в этот сезон.
Калина
Первое место в списке занимает калина — ягода, известная своими целебными свойствами. Ярко-красные плоды калины содержат множество витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания сердечно-сосудистой системы. Калина помогает снизить артериальное давление и обладает противовоспалительным эффектом. Чай с калиной и медом — это не просто народное средство, а проверенный способ бороться с первыми симптомами простуды. Важно отметить, что калина также содержит флавоноиды, которые помогают укрепить стенки сосудов и улучшают циркуляцию крови.
Читайте также: Не все ягоды безопасны: мнение эксперта о питании для пожилых людей в летний сезон
Брусника
На втором месте расположилась брусника, известная своими антисептическими и диуретическими свойствами. Эта ягода помогает при проблемах с почками и мочевыводящими путями, а благодаря высокому содержанию бензойной кислоты отлично сохраняется в собственном соку. Бруснику можно использовать не только в свежем виде, но и для приготовления различных заготовок, что делает её незаменимой в рационе на зиму. Важно помнить, что регулярное употребление брусники может помочь предотвратить инфекции и улучшить общее состояние здоровья.
Шиповник
Третье место по праву занимает шиповник, который является настоящим чемпионом по содержанию витамина C. Его плоды содержат в несколько раз больше аскорбиновой кислоты, чем лимоны. Отвар из шиповника — это отличный способ укрепить иммунитет и бороться с авитаминозом, особенно в холодное время года. Специалисты рекомендуют настаивать шиповник в термосе, чтобы сохранить все его полезные свойства и витамины. Кроме того, шиповник богат антиоксидантами, которые помогают замедлить старение клеток и поддерживают общее здоровье.
Рябина
Не менее важной ягодой является рябина, особенно черноплодная. Она известна своими свойствами улучшать состояние крови, снижать уровень холестерина и укреплять сосуды. Несмотря на свой терпкий вкус, рябина может быть использована в различных кулинарных рецептах: её можно перетирать с сахаром или добавлять в компоты, что делает её потребление не только полезным, но и приятным. Рябина также содержит много витаминов и минералов, что делает её отличным средством для поддержания здоровья в осенний период.
Облепиха
Замыкает наш топ облепиха — уникальная ягода, обладающая множеством полезных свойств. Она известна своими заживляющими свойствами для слизистых оболочек и желудка. Облепиха является настоящим витаминным коктейлем, содержащим витамины A, C, E и множество других полезных веществ. Одним из самых ценных компонентов облепихи является её масло, которое широко используется как в медицине, так и в косметологии для регенерации кожи. Облепиху можно добавлять в йогурты или использовать для приготовления домашних масок.
Ранее на сайте «Пронедра» писали Опасное лакомство: почему не стоит есть подпорченные ягоды и фрукты
