Опять подорожали яйца, молоко и растительное масло – блиндекс гласит о росте цен
Блиндекс гласит, что вновь подорожали яйца, молоко и растительное масло. Индекс aif.ru демонстрирует, что на прошлой неделе набор продуктов для 10 блинов стоил 75,59 рубля. Оценки основаны на официальных цифрах Росстата.
За период с 16 по 22 сентября цены в целом выросли на 0,08%. Набор продуктов для 10 блинов подорожал на 0,11% по сравнению с предыдущей неделей. Это привело к росту блиндекса до отметки 1,375.
Блиндекс гласит – цены вновь выросли
Динамика блиндекса вновь обгоняет общую недельную инфляцию, отражая давление на базовые продовольственные позиции в потребительской корзине. Главной движущей силой роста выступило удорожание яиц. Их цена повысилась примерно на 1,5% за неделю, что эксперты связывают с увеличением затрат на корма, логистику и снижением яйценоскости птицы.
Читайте по теме: сентябрь на рынке: 7 продуктов, которые выгодно покупать прямо сейчас
Параллельно немного прибавили в цене молоко, пшеничная мука и растительное масло, тогда как соль, сахар и сливочное масло показали незначительное снижение. В совокупности изменения по «блинной» корзине оказались заметнее общего тренда по всем товарам и услугам.
Как дорожают продукты – официальная статистика
Официальные еженедельные данные подтверждают постепенное замедление годового роста потребительских цен, но при этом сохраняют волатильность на отдельные продовольственные категории. Росстат зафиксировал рост цен на 0,08% в период с 16 по 22 сентября, тогда как неделей ранее прирост составлял 0,04%. Годовой показатель по состоянию на 22 сентября оценен в 8,14%. В конце июля годовая инфляция находилась на уровне 8,79%, что демонстрирует движение к снижению, но с чередой краткосрочных колебаний внутри месяцев.
Экономический фон сохранения высоких цен на продовольствие объясняется несколькими факторами. Во-первых, рост стоимости кормов и энергоносителей повышает себестоимость производства молока и яиц; по оценкам, затраты на корма с начала года увеличились примерно на 5–8%, что составляет существенную долю удорожания конечной продукции. Во-вторых, логистика и транспортные расходы продолжают оказывать влияние на цену пшеницы и растительных масел, особенно в тех регионах, где наблюдается сезонное снижение предложения плодоовощной продукции. Наконец, частичная переориентация торговых потоков и изменение уровня импорта отдельных продуктов вызывают региональные дисбалансы между спросом и предложением, усиливая локальные скачки цен.
Ранее на сайте «Пронедра» писали, что цены идут вниз: в России третью неделю подряд фиксируется дефляция, и «блиндекс» вновь показывает снижение
