Почти Фаберже: что происходит с ценами на куриные яйца в 2024 году
В 2023 году куриные яйца стали одним из наиболее подорожавших продуктов в России, цена на них поднялась на 47,5% по данным Росстата. Этот рост цен вызвал настоящий шок среди потребителей, особенно в регионах, где яйца стали дефицитом, сообщают журналисты pronedra.ru.
Прогнозы на 2024 год оптимистичны
Источник фото: mcunic.ru
Галина Бобылева, генеральный директор Росптицесоюза, выразила оптимизм относительно 2024 года. Она утверждает, что дефицита куриных яиц в стране нет, и власти приняли меры для стабилизации рынка. По её словам, отечественные птицефабрики увеличили производство на 1,9% по сравнению с прошлым годом.
Однако эксперты, включая Бобылеву, не считают, что импорт куриных яиц может решить проблему высоких цен. Цены на яйца в России имеют сезонный характер и часто достигают пика весной и перед Новым годом. Несмотря на снижение цен летом, стоимость продолжает расти из года в год.
Какая цена определяется как оптимальная
Источник фото Горком36
Бобылева предлагает розничную цену на десяток яиц в 95-100 рублей как оптимальную для всех участников рынка. Она также высказывает мнение, что долгосрочные договоры между производителями и торговыми сетями могут помочь стабилизировать цены и обеспечить социальную доступность продукта.
Таким образом, несмотря на надежды на снижение цен в 2024 году, проблемы в отрасли остаются нерешенными. Россия продолжает искать пути для стабилизации рынка куриных яиц, но окончательное решение этого вопроса ещё впереди.
