Простые способы спасти урожай от жары, популярные жаростойкие сорта овощей

05:12, 14 Июн, 2022
Марина Онегина
Источник фото: kp.ru

Во многих регионах России уже установилась жаркая погода. Ежедневно температура растет, причем скоро кое-где превысит +40 градусов. Когда погода станет комфортной, достоверно неизвестно, а вот спасать урожай от жары уже пора. Садово-огородные посадки сильно страдают от зноя и нуждаются в правильном уходе, сообщает kp.ru.

По прогнозам синоптиков, июль-август будут очень жаркими: температурные показатели превысят норму. Это плохо для культур, поэтому им требуется помощь. Жара держится долго, а значит нужно спасать урожай.

Полезные советы, как спасти урожай от жары

В жаркие летние дни урожай нуждается в спасении. Дачникам нужно:

  • чаще проводить рыхление почвы. Ее структура такова, что влага поднимается снизу, а после рыхления она задерживается у корешков, меньше испаряется;
  • использовать мульчу – торф, перегной, щепу, или укрывать почву пленкой, специальным материалом. Благодаря мульче корневая система не перегревается, а влага быстро не испаряется;
  • поливать растения или утром, или вечером. При дневном поливе оставшиеся на листьях капельки «работают, как линзы», ожигают. Для полива нужно использовать теплую воду не менее +18…+20 градусов;
  • пользоваться препаратами-антидепрессантами – эпином, цирконием, иммуноцитофитом. Ими опрыскивают листву;
  • притенять культуры легким акрилом или лутрасилом. Их можно заменить на газету или коробку.

— Нужно, чтобы они могли дышать, но при этом не получали горячих лучей. Не жара губит растения, а пронзительные солнечные лучи. Если они рассеиваются при укрывании сеткой или другим материалом, то ожогов растения не получают, — объясняют аграрии.

Как поливать овощи:

1 – помидоры: раз в неделю. Каждому кусту требуется 5 л;

2 – перцы с баклажанами: раз в 3-4 дня. Каждому кусту требуется 3-4 л;

3 – огурцы: раз в 3-4 дня. На 1 кв. м. необходимо 2.5 л воды;

4 – кабачки с патиссонами: раз в неделю. Каждому кусту требуется 4 л;

5 – белокочанная капуста: раз в неделю. На 1 кв. м. необходимо 6-10 л;

6 – морковь со свеклой: раз в пару недель. На 1 кв. м. необходимо 5 л.

Как уберечь растения в теплице от стресса

В жару все растения испытывают стресс, особенно в теплице. Но спасти их можно.

Огурцы и пасленовые

Под воздействием высокой температуры они погибают. Нужно держать открытыми форточки и двери, следить, чтобы дорожки оставались влажными, воздух не охлаждался, и его влажность не повышалась.

— Побелите мелом теплицу с внеш­ней стороны, и белый защитный экран предохранит от проникновения солнечных лучей, в теплице сразу же станет прохладнее на несколько градусов, – рассказывает кандидат с.-х. наук, заведующая лабораторией селекции и семеноводства тыквенных культур ФНЦО Ирина Коротцева.

Морковь и свекла

Если морковь еще может как-то пережить жару, то для свеклы она губительна. Корнеплоды нужно чаще поливать и опрыскивать, следить, чтобы почва не пересыхала.

Зелень, пряные травы

Их нужно притенять, укрывать защитной сеткой, но так, чтобы оставался проход для циркуляции воздуха.

— Снизить стресс помогут и специальные органические и безвредные антидепрессанты, ростовые препараты, – говорит кандидат с.-х. наук, старший научный сотрудник сектора цветочных культур ФНЦО Ирина Ушакова.

Необходимо опрыскивать листву 1 раз в 10 дней.

Лучшие популярные жаростойкие сорта овощей

Желательно перестраховаться и посеять жаростойкие сорта овощей. Лучшими и самыми популярными признаны:

— среди томатов: Батяня, Буденовка, Де барао царский, Есения, Загадка, Золотое руно, Иваныч, Катюша, Кенигсберг, Корнеевский, Лунный восторг, Любовь земная, Малиновый ожаровский, Медвежья лапа, Мечта, Примадонна, Розовая сосулька, Розовый фламинго, Тяжеловес Сибири, Чудо Земли.

— среди перцев: Анастасия, Богдан, Вероника, Красный гигант, Людмила, Маринкин.

— среди огурцов: Алексеич, Голубчик, Журавленок, Кураж, Ласточка, Наша Маша, Соловей, Турнир, Феникс-плюс.

— среди капусты: Атаман, Казачок, Млада, Трансфер (ранние), Грация, Прима, Реванш (среднеспелые), Валентина, Квартет, Марьяна, Олимп, Орбита, Чародей (поздние).

— среди моркови: Артек, Болтекс, Красавка, Яскрава.

— среди свеклы: Бордо харьковская, Цилиндра.

— среди кабачков: Белоплодные, Ленуца, Свитозар.

— среди патиссонов: Малахит, Сашенька.

Поделитесь этой новостью