Российский рынок яиц: конфликт производителей и ретейлеров обостряется
Российский рынок куриных яиц столкнулся с новым витком противостояния между производителями и торговыми сетями. В центре конфликта — снижение закупочных цен на яйца после введения запрета на выплаты бонусов ретейлерам. Птицеводческие предприятия заявляют о критическом падении рентабельности, тогда как торговые сети не видят причин для беспокойства и ожидают сезонного роста спроса перед Пасхой. Об этом сообщает rbc.ru.
Причины падения закупочных цен
С 1 февраля 2025 года правительство расширило перечень социально значимых продуктов, за поставку которых ретейлеры больше не могут получать бонусы от производителей. В этот список добавили яйца и сливочное масло, наряду с уже существующими категориями, такими как мясо кур, молоко и хлеб. По замыслу властей, это должно было снизить нагрузку на производителей и привести к снижению цен для конечного потребителя. Однако на практике эффект оказался обратным.
Производители столкнулись с тем, что торговые сети начали снижать закупочные цены на яйца, ссылаясь на изменение экономических условий. По данным Росптицесоюза, во многих случаях такое снижение напрямую связано с правительственным постановлением. Это привело к тому, что рентабельность продаж яиц оказалась отрицательной, что ставит под угрозу выполнение отраслью своих обязательств по обеспечению страны этим социально значимым продуктом.
Позиция производителей
Генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева заявила, что птицефабрики терпят убытки, поскольку рост издержек на производство не компенсируется снижением закупочных цен. По её словам, если сети закупают яйца по 60–70 рублей за десяток, то и продавать их в рознице должны «дешево». Однако цены в магазинах остаются на прежнем уровне, в среднем 113 рублей за десяток, что вызывает недоумение у производителей.
По мнению союза, если ситуация не изменится, это может привести к серьёзным финансовым проблемам у птицеводческих предприятий, а в перспективе — даже к сокращению производства.
Реакция государственных органов
Росптицесоюз уже направил официальные обращения в Минсельхоз, Минпромторг и ФАС, требуя разобраться в ситуации. Антимонопольная служба ранее уже предупреждала торговые сети о недопустимости навязывания поставщикам невыгодных условий, а также предлагала регионам заключать временные соглашения для стабилизации цен на яйца. Однако пока кардинальных изменений не произошло.
В Минсельхозе признают, что цены на яйца у производителей действительно снизились. По состоянию на 12 марта:
- яйца первой категории стоят в среднем 76,7 руб. за десяток,
- яйца второй категории — 66 руб. за десяток.
За год цены снизились на 12,7% и 16,8% соответственно. Однако в министерстве считают, что причин для дополнительного регулирования пока нет, поскольку производство яиц в России продолжает расти.
Позиция торговых сетей
Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) отвергает обвинения производителей. Глава президиума ассоциации Станислав Богданов отметил, что за последний месяц закупочные цены на яйца действительно снизились на 5,4%, а в годовом выражении — на 14%.
Однако, по его словам, это естественный процесс, вызванный балансом спроса и предложения. Богданов утверждает, что рынок яиц сейчас стабилен, а искусственного давления на производителей нет. Он также напомнил, что спрос на яйца традиционно возрастает в преддверии Пасхи, и это может изменить ценовую ситуацию в ближайшие недели.
АКОРТ также настаивает на том, что отмена бонусов для ретейлеров не могла повлиять на закупочные цены, поскольку эти выплаты не учитывались при формировании стоимости продукта.
История колебаний цен на яйца
Рынок куриных яиц уже не первый год остаётся в центре внимания. В 2023 году яйца стали лидерами по темпам подорожания в России, прибавив 61,35% к стоимости. Рост цен привлёк внимание президента Владимира Путина, который назвал ситуацию «сбоем в работе правительства» и принёс извинения россиянам.
Чтобы стабилизировать рынок, власти в конце 2023 года обнулили ввозные пошлины на яйца (до июня 2024 года) и предприняли ряд других мер, включая стимулирование внутреннего производства. Это помогло снизить цены: к лету 2024 года стоимость десятка яиц у производителей упала на 20,8–22,2%.
По итогам 2024 года яйца уже оказались среди товаров с наибольшим снижением стоимости — примерно на 11% по сравнению с декабрём 2023 года. Однако недавние изменения в регулировании вновь привели к турбулентности в отрасли.
Чего ожидать дальше?
В ближайшие недели рынок яиц может испытать краткосрочный рост цен в связи с Пасхой. Однако в долгосрочной перспективе остаются вопросы:
- Будут ли производители продолжать работать с низкой рентабельностью или всё же добьются пересмотра закупочных цен?
- Как власти отреагируют на жалобы птицеводческих предприятий?
- Насколько честной является ценовая политика ретейлеров, если снижение закупочных цен не отражается на розничной стоимости яиц?
Очевидно одно: ситуация остаётся напряжённой, и от решений, которые будут приняты в ближайшее время, зависит будущее всей птицеводческой отрасли России.
Ранее на сайте «Пронедра» писали, что подорожает в ближайшие месяцы и почему
