Что приготовить ребенку в школу на перекус: вкусные и простые рецепты с фото

С наступлением школьной поры каждая мамочка задумывается, что приготовить ребенку в школу на перекус, чтобы было вкусно, сытно, оригинально? И в самом деле, обычные бутерброды, булочки, сосиски и прочая «сухомятка» порядком поднадоели, хочется разнообразить школьное меню для своего чада, да и полезными такие перекусы назвать нельзя.

Мы собрали для вас лучшие варианты и самые оригинальные идеи для школьных ланчей. Берите на заметку и украшайте своим деткам их школьные будни каждый день.

Фаршированный хлеб: простой рецепт с фото

Удивите своего ребенка не простым хлебом, а фаршированным! Кусок хлеба с такой богатой начинкой может послужить не только сытным завтраком, но и настоящим обедом.

• батон – 1 белый
• ветчина – 100 г ломтиками
• твердый сыр – 100 г ломтиками
• шпинат – 50 г
• помидоры – 3 шт
• чеснок – 1 зубчик

Помидоры опускаем на 20 секунд в кипящую воду, разрезаем каждый на 4 части. Шпинат бланшируем пару минут в кипящей подсоленной воде, после чего промываем. Мелко нашинкованный чеснок подрумяниваем на подсолнечном масле в сковороде.

У батона срезаем верхнюю треть и выбираем большую часть мякиша. Кладем слоями подготовленные овощи, ломтики ветчины и сыра. Обязательно солим, можно добавить немного любимого соуса. Накрываем верхней частью батона, заворачиваем в пленку и кладем на 2 часа в холодильник. Перед тем, как отправить хлеб в детский ланч-бокс, нарезаем его на ломтики.

Куриные нагетсы: самый легкий и вкусный рецепт

Наверное, нет такого ребенка, который бы не любил похрустеть нагетсами. А если эти мясные снеки еще и приготовлены дома, такое блюдо становится еще и полезным. Ребенок с удовольствием возьмет их в школу в качестве school-ланча.

• куриное филе – 1 половинка грудки
• панировочные сухари – стакан
• соевый соус – 70 мл
• горчица – ½ ч л
• соль, перец, приправы – по вкусу
• мука для обваливания – 3 ст л
• яйца куриные – 2 шт
• растительное масло для жарки.

Куриное филе нарезаем тонкими, небольшими ломтиками. Складываем в миску, добавляем щепотку соли, молотого черного перца и по желанию немного сушеных трав. Перемешиваем и заливаем соевым соусом, добавляем горчицу и оставляем мариноваться на 30 — 40 минут. А пока делаем кляр – разбиваем яйца и взбиваем венчиком.

Правильнее всего нагетсы жарить во фритюре, однако можно это сделать и на обычной сковороде. Каждый кусочек филе сначала обваливаем в муке, затем в яйце, а в конце щедро в панировочных сухарях, чтобы побольше налипло. Если найдете несладкие кукурузные хлопья, измельчите их как следует и используйте вместо сухарей – получите курочку как из KFC. Обжариваем нагетсы на раскаленном масле, пока корочка не станет золотистой и хрустящей.

Завертоны из лаваша: идеи начинок, фото

Если обычные бутерброды, сендвичи и даже бургеры основательно поднадоели, и хочется хлеб или булку заменить чем-то легким, на помощь приходит лаваш. Вот уже где можно дать разгуляться фантазии, ведь в этот тонкий пласт теста можно завернуть все, что душе угодно. Дети с огромным удовольствием «уплетают» роллы из лаваша с разнообразными начинками. Главное – измельчить все так, чтобы удобно было завернуть и кушать на школьной перемене, но лучше не добавлять много соуса, чтобы блюдо не размокло. А такие продукты, как ломтики ветчины, листья салата, слайсы твердого сыра можно не нарезать, а просто заматывать в лаваш, сложив кусочки друг на друга. Выглядит очень аппетитно, есть удобно. Вооружайтесь идеями «лавашных» начинок для школьного перекуса:

• лист салата + ветчина + сыр + кружочек помидора
• плавленый сыр + зелень + майонез + ветчина
• сыр + крабовые палочки + огурец + любой соус
• куриная грудка + соленый огурчик + кетчуп + сыр + морковь
• салями + плавленый сыр + сладкий перец + любой соус
• творог + банан + шоколадный или любой джем.

Рецепт идеального сендвича с фото

Надоели обычные сендвичи и бутерброды? Предлагаем порадовать ребенка необычным – стильным, вкусным и сытным.

Ингредиенты:

• серый хлеб, можно белый с отрубями – 2 ломтика
• бекон – 2 ломтика
• твердый сыр – 50 г
• томат – 1 шт
• редис – пару штучек
• листья салата – парочку, свежих и хрустящих
• зелень петрушки и укропа – если ребенок ест
• майонез или йогурт для заправки
• соль и перец + по вкусу.

Бекон обжариваем до золотистости. Сыр трем на терке, зелень мелко шинкуем, смешиваем с сыром и заправляем майонезом, солим, перчим. Салат рвем руками, помидор режем аккуратными колечками, редис тоже. Из хлеба делаем тосты или просто немного подрумяниваем на сковороде. Один из ломтиков смазываем сырной заправкой, размещаем колечки редиса, сверху помещаем лист салата, затем колечко помидора и бекон. Далее все снова покрываем сырным соусом, размещаем сверху лист салата и накрываем второй гренкой. Чтобы ребенку было удобнее кушать такой сендвич, можно проткнуть его длинной шпажкой, как это делают с бургерами.

Сюрприз в омлете: супер-рецепт с загадкой

Если ваш ребенок любит омлет, вы можете удивлять его каждый день! Просто закладывайте в блинчик из омлета разную начинку. Приготовьте омлет из двух яиц по своему обычному рецепту, а далее выбирайте один из вариантов наполнения:

• сосиска + ломтики болгарского перца
• крабовые палочки + сливочный сыр + кусочки огурца
• ветчина + твердый сыр + кружочки помидора.

Заворачиваем омлет трубочкой или в виде конвертика – кому как удобно, а чтобы ребенку удобно было кушать, следует взять с собой вилку и салфетки.

Лучшие идеи, что приготовить ребенку в школу на перекус

Как отдельный бонус, мы собрали все идеи удачных школьных завтраков и обедов, которые быстро и легко приготовить, удобно взять с собой и быстренько перекусить на переменке. Мы уверены, что у каждой хозяйки уже есть проверенные рецепты всех блюд, от которых ее дети в восторге, просто решили напомнить варианты перекусов, которые дети с аппетитом поглощают и в горячем, и в холодном виде:

• все виды холодных и горячих бутербродов и бургеров;
• мини-пицца;
• блинчики с любыми начинками;
• шарлотка и любые пироги;
• творожная запеканка;
• сырники и оладьи;
• бутерброды с Нутеллой или арахисовой пастой.

Надеемся, что все эти идеи и рецепты вкусных школьных ланчей отправятся в вашу семейную копилочку, а блюда, приготовленные по ним, будут каждый день с удовольствием уплетать ваши детки-школьники.