Диетолог: кофе – тормоз для человеческого мозга
Многие именно итальянцев считают чемпионами по употреблению кофе. Статистика примерно такая: в Италии 1 гражданин покупает в год около 6 кг кофе, в России – 1.7 кг. Да, разница существенная, тем не менее на улицах по всей стране сложно сосчитать количество кофеен. Буквально каждый второй любит кофе. Диетолог рассказала, что этот напиток сильно тормозит работу мозга, сообщает gazeta.ru.
Распивать кофе – приятное занятие. К тому же напиток имеет полезные свойства, но если употреблять его чрезмерно, то вся польза сойдет на нет.
Как кофе тормозит мозг, рассказала диетолог Наталья Круглова
От Натальи Кругловой, врача-диетолога, члена Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России, поступила весьма любопытная информация. Если вкратце, то кофе – тормоз для человеческого мозга. По ее словам, чрезмерное употребление этого напитка, чтобы ускорить работу мозга и нервной системы, приводит к обратному эффекту.
Источник фото: clutch.net.ua
Кофе бодрит, потому как в его составе есть кофеин. Его избыток снижает когнитивные способности.
«Умеренное количество кофеина стимулирует центральную нервную систему, но избыток может приводить к торможению. Особенно это заметно, когда человек сталкивается с дефицитом сна. Если стимулировать себя большим количеством кофеина, то в конечном итоге это может привести к повышению тревожности, снижению работоспособности и когнитивных способностей», — рассказала диетолог.
Чтобы кофе не тормозил работу мозга, нужно выпить не более нормы в сутки – около 400 мл, то есть примерно 2 чашки.
Положительное влияние кофе на человеческий организм
Практически моментальный результат от употребления кофе:
- улучшаются реакции;
- мозг быстрее работает;
- стимулируется нервная система;
- кровяное давление повышено;
- перестает болеть голова — кофеин выполняет функцию анальгетика и болеутоляющего средства;
- облегчается состояние при астме и бронхите, так как в кофе есть теофиллин, расширяющий дыхательные пути.
Кроме того, в состав кофе входят полифенолы, благодаря которым клетки организма укрепляются, стабилизируется давление, выделяется тригонеллин, снижающий риск заболевания раком толстой кишки и простаты.
Негативные последствия для организма от чрезмерного употребления кофе
Источник фото: theoscacao.ru
Если пить много кофе, это может привести к таким последствиям:
- будет болеть желудок, потому что постепенно разрушаются стенки пищеварительного тракта, повышается секреция желудочных соков, образовываются язвы, появляется изжога;
- повышается уровень холестерина в крови — в зернах кофе есть кафестрол и кавеол, из-за которых в крови становится больше липопротеинов;
- появится бессонница, повысится возбудимость.
Беременным пить кофе также не рекомендуется.
