Эффективные продукты, снижающие активность хеликобактера
Качество и режим питания играют важнейшую роль в поддержании здоровья желудочно-кишечного тракта и предотвращении развития связанных с ним заболеваний. Врач-диетолог Анастасия Ефимова в интервью для aif.ru подчеркнула, что правильный выбор продуктов питания может помочь сдержать активность хеликобактера — бактерии, играющей роль в развитии различных желудочно-кишечных заболеваний. Сбалансированное и регулярное питание, богатое полезными веществами, способно не только улучшить пищеварение, но и повлиять на состояние микрофлоры желудочно-кишечного тракта, обеспечивая его защиту и поддержание здоровья. Рациональное питание, основанное на правильном выборе продуктов, является важным компонентом комплексного подхода к профилактике и лечению заболеваний ЖКТ. Об этом пишет aif.ru
Что такое хеликобактер
Helicobacter pylori (лат. спиралевидная бактерия, обитающая в привратнике желудка, традиционная транскрипция — Х(Г)еликоба́ктер пило́ри) — спиралевидная грамотрицательная бактерия, которая инфицирует различные области желудка и двенадцатиперстной кишки. Многие случаи язв желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритов, дуоденитов, рака желудка и, возможно, некоторые случаи лимфом желудка этиологически связаны с инфекцией Helicobacter pylori.
Диетолог пояснила, какая еда снизит активность хеликобактера
Диета, богатая цельными растительными продуктами, такими как цельнозерновые продукты, фрукты, овощи, орехи, семена и бобы, играет важную роль в снижении риска инфицирования хеликобактером. С другой стороны, потребление продуктов с высоким содержанием натрия, красного и переработанного мяса, добавленных сахаров, а также маринованных, рафинированных, ультрапереработанных и копченых продуктов, алкоголя, увеличивает вероятность заражения хеликобактером.
Многие биологически активные соединения, такие как полифенолы, флавоноиды и полисахариды, обладают антихеликобактерным действием. Они могут взаимодействовать с клетками слизистого барьера, помогая предотвратить инфицирование. Например, куркума, известная как приправа-антибиотик, содержит биоактивное вещество куркумин, которое способно ослабить клеточные мембраны бактерий и улучшить проникновение лекарств внутрь их клеток. Хотя куркумин не может полностью заменить антибиотики, его употребление может помочь снизить выраженность симптомов при инфицировании хеликобактером.
Источник фото Белновости
Зеленый чай и лакрица — два растительных продукта, которые обладают потенциальными антибактериальными свойствами в отношении Helicobacter pylori, бактерии, известной своей связью с желудочно-кишечными заболеваниями. Зеленый чай содержит катехины, которые не только являются мощными антиоксидантами, но также обладают антибактериальной активностью. Это может привести к снижению количества бактерий и смягчению воспалительных процессов.
Недавние исследования сосредоточились на экстракте лакрицы, богатом флавоноидами, особенно глабридином, выявив его сильное антихеликобактерное действие против H. pylori. Результаты предварительных исследований показали, что лакрица может помочь снизить способность H. pylori колонизировать слизистую оболочку желудка. Однако для более конкретного подтверждения этих результатов требуются дальнейшие полноценные клинические исследования.
Ферментируемые продукты, такие как кефир, содержащие пробиотики, имеют положительное воздействие на организм, особенно при гастрите, вызванном h. pylori. Пробиотики способствуют уменьшению колонизации бактерий и могут снижать риск осложнений, связанных с данной инфекцией. Важно отметить, что употребление ферментированных продуктов не должно заменять основное лечение h. pylori, но может использоваться в качестве дополнительной поддержки или профилактики. Длительное употребление таких продуктов может быть полезным для поддержания здоровой микрофлоры желудочно-кишечного тракта и укрепления иммунитета.
