Пальма вместо сливок: масло каких марок лучше не покупать в российских магазинах
Еще в прошлом году эксперты Роскачества заявили, что сливочное масло с жирностью 72,5% является безопасным для потребления. Однако они также обратили внимание на некоторые бренды, в которых производители использовали растительные жиры вместо натурального сливочного. Проблема, к слову, продолжилась и в 2023 году. В некоторых магазинах до сих пор используют жиры вместо натурального сливочного масла и выдают это за качественный продукт. О том, какое масло лучше не покупать, сообщает издание «Аргументы и Факты».
Роскачество назвало марки сливочного масла, которые не стоит покупать
Недавно специалисты Роскачества решили проверить, были ли внесены изменения производителями в этих марках. В ходе исследования были выявлены нарушения в микробиологических показателях, содержании фитостеринов, следах антибиотиков, а также присутствии плесени, дрожжей и других нежелательных веществ.
Повторная проверка показала, что четыре выбранных для исследования торговых марки так и не исправили ситуацию. Таким образом, их продукция не соответствует стандартам, таким как ГОСТ, ТР ТС 033, ТР ТС 022 или СТО, — выяснили журналисты pronedra.ru.
Вместо настоящего сливочного масла покупатель получает подделку с неприятным вкусом и сомнительной консистенцией.
Из числа повторно проверенных марок только масло «365 дней» продемонстрировало улучшение микробиологических показателей. Масло «Каждый день» до сих пор содержит плесень и другие нежелательные вещества. Марки «Деревенская буренка» и «МСК-Волжский» также продолжают использовать пальмовое масло и не устранили эту проблему.
