Ученые успешно протестировали на животных препарат от ожирения из перца чили

Последние исследования фармацевтической школы Университета Вайоминга показали, что лекарство на основе капсаицина, вещества, придающего перцу чили остроту, вызывает длительную потерю веса и улучшение метаболического здоровья у мышей, питавшихся жирной пищей.

Препарат, названный Metabocin, разработан так, чтобы медленно выделять капсаицин в течение дня, сообщает eurekalert.org. Так вещество помогает бороться с ожирением, не вызывая воспаления и других побочных эффектов.

«Мы наблюдали заметные улучшения уровня сахара и холестерина, реакций на инсулин и симптомов стеатоза печени», — сказал доктор Баскаран Тьягараджан, ведущий исследователь.

Специалист представил препарат на ежегодной встрече Общества изучения пищевого поведения, проходившей на этой неделе. По его словам, Metabocin обратил вспять множество отрицательных последствий рациона с высоким содержанием жира.

Продукт рассчитан на оральный прием. Metabocin воздействует на рецепторы TRPV1, транзиторный рецепторный потенциал ваниллоидного подсемейства. Они в больших количествах присутствуют в жировых клетках. Стимуляция TRPV1 заставляет белый жир сжигать энергию, а не хранить. Теоретически, это ведет к потере веса. Но исследователи хотели выяснить, останется ли препарат эффективным при длительном использовании, и не станут ли побочные эффекты хуже преимуществ. Для ответа на вопрос они давали средство мышам 8 месяцев. Грызуны теряли вес без признаков появления проблем со здоровьем. Дополнительные эксперименты покажут, как долго такой результат будет сохраняться.

Результаты исследования не означают, что увеличение доли острой пищи в рационе поможет похудению, предупреждают авторы. Большая часть капсаицина в таких продуктах плохо усваивается организмом. В Metabocin вещество было специально модифицировано. Авторы надеются, что средство станет эффективным инструментом в борьбе с эпидемией ожирения.