Долгожданный урожай понизит цены на овощи: снижение почувствуется в сентябре
Цены на овощи начали снижаться благодаря началу массовой уборки урожая. С поступлением свежих овощей на рынок увеличивается предложение, что способствует естественному падению цен. По словам экспертов, этот тренд продолжится в ближайшие недели, что особенно радует потребителей в сезон заготовок.
В конце августа 2024 года российский рынок овощей пережил заметное падение цен. С окончанием лета и началом нового сельскохозяйственного сезона предложение свежих овощей значительно увеличивается, и это нормальное явление.
Цены на овощи на рынке снижаются, когда начинается массовый сбор урожая. Это связано с тем, что предложение овощей увеличивается, и продавцы вынуждены снижать цены, чтобы продать продукцию до того, как она испортится. Это закономерный процесс, который происходит каждый год в сезон сбора урожая. Дмитрий Леонов, сотрудник Руспродсоюза обрадовал, что на оптовых закупках уже происходит понижение цен, а это соответственно отразится и в розничной продаже.
На российском рынке уже подешевели некоторые овощи. Например, к концу августа 2024 года цены на столовую свеклу снизились на 4%, на морковь — на 1,8%, на огурцы — на 1,5%, на репчатый лук — на 1,1%, а на картофель — на 2,2%.
Кроме уже упомянутых овощей, на российском рынке также подешевели помидоры, капуста и кабачки. Эти овощи традиционно дешевеют в сезон массового сбора урожая, когда предложение значительно превышает спрос.
Однако эксперты предупреждают о возможных колебаниях цен в осенний период в зависимости от погодных условий и спроса на овощи в преддверии зимы. Тем не менее, текущая ситуация оставляет надежды на стабилизацию рынка и улучшение финансового положения семей, что, безусловно, положительно скажется на общем состоянии экономики страны.
