Эксперты предложили ввести в РФ новую маркировку продуктов

Российский исследовательский центр «Здоровое питание» обратился в Евразийскую экономическую комиссию во вопросу необходимости внедрения новой маркировки продуктов питания аналогично принятой Евросоюзом по предложению The UK Food Standards Agency.

Речь идет о маркировке типа «светофор», которая была введена в Великобритании несколько лет назад. Суть системы в том, что на упаковку наносится не только количество питательных веществ, содержащихся в продукте (жиры, сахар, соль, насыщенные жирные кислоты), но и их процентное содержание по отношению к суточной норме потребления.

В зависимости от того, требуется ли сокращение, сохранение на существующем уровне или увеличение объемов потребления конкретных компонентов, они помечаются на упаковке соответственно красным, желтым и зеленым цветами. Внедрение данной маркировки улучшит результативность борьбы с массовым ожирением, считают специалисты.

Существующий в России технический регламент маркировки продуктов питания был принят в июле 2013 года. Эксперты характеризуют его как несовершенный. В частности, в документе отсутствуют нормы относительно допустимого минимального размера шрифта надписей, а также обязательного указания полных данных о питательной ценности продукта.