Грибы в Подмосковье в августе: какие растут, советы грибникам

Грибной сезон в Подмосковье продолжается. В июне грибники «охотились» за маслятами в сосновых борах и за подберезовиками – в березовых рощах. В июле они собирали белые грибы, лисички, сыроежки, подгруздки, свинушки и рыжики. Однако, это была, можно сказать, разминка, поскольку истинным грибным месяцем считается август.

В восточном и северном направлениях Подмосковья в течение августа много белых грибов, рыжиков, дубовиков, подосиновиков, маслят, подберезовиков и волнушек. Чаще всего там можно встретить подберезовик – ищите его на солнце под открытым небом.

Какие грибы растут в августе в Подмосковье?

Встречается в августе в Подмосковье также высокий сморчок – его считают весенним грибом, однако, в лесах Московской области ему свойственно обитать до ранней осени.

В южном и восточном направлениях – в хвойных лесных насаждениях Подмосковья – грибники активно собирают в августе сыроежки, сморчки, моховики, черные подгруздки и опята. Встречаются здесь также лесные шампиньоны, зеленушки и путинники.

Любители опят, волнушек и белянок знают, что сезон на них – начало августа. Во второй половине последнего месяца лета и в начале сентября грибники идут в леса Подмосковья преимущественно за подберезовиками, рыжиками и белыми грибами.

Секреты грибников

Идеальное время для сбора грибов – ранее утро. Идеальная температура атмосферного воздуха – от 13 до 18 градусов. В обед и вечером Вы рискуете наблюдать лишь срезанные ножки.

Плоды леса собирают, не покидая его границ. Помните: грибам свойственно впитывать в себя все, как губкам, а потому откажитесь от поиска их в придорожных рощах, на территориях вблизи заводов и железных дорог.

Больше всего грибов всегда – на лесных лужайках и в чащах, а также вдоль тропинок и на опушках. Ищите грибы рядом с соснами, рябинами, елями, осинами, тополями, березами и под ольхой.

Важный совет опытных грибников: не торопитесь покидать то место, в котором срезали гриб. Задержитесь там и оглянитесь, поскольку грибы обитают зачастую колониями или семьями.

Если погода сырая, отправляйтесь на солнечные опушки, когда же светло и солнечно, ищите лесные плоды на склонах, в тени, в траве.

Грибы в корзину кладите только шляпками вниз. Если ножки чересчур длинные, грибы нужно класть боком. Отдавайте предпочтение удобной одежде – Вам должно быть комфортно ходить и наклоняться.

Ядовитые грибы в Подмосковье

Никогда не срезайте гриб, если он Вам не знаком. Откажитесь от соблазна положить в корзину совсем маленький гриб, даже, если уверены, что он съедобен. Помните: он может оказаться обманкой.

Проходите мимо очевидно старых грибов – нередко они ядовитые.

В Подмосковье встречаются такие ядовитые грибы:

• строчки;
• грузди ложные;
• опята красные;
• бурые опята;
• зеленушка ядовитая.

Если Вы контактировали с ядовитым грибом, постарайтесь максимально быстро тщательно вымыть руки.

Читайте также: Как приготовить грибы лисички, чтобы сохранить полезные свойства продукта: лучшие рецепты