Когда россиянам можно копать молодую картошку после цветения в июле и августе 2023 года
Приближается время уборки овощей и корнеплодов с грядок. Чтобы сохранить их полезные свойства на долгое время, необходимо собрать урожай вовремя и правильно. О том, как это делать, сообщает портал «Курьер.Среда».
Когда можно копать молодую картошку после цветения в июле и августе 2023 года
Картофель бывает ранних, средних и поздних сортов. Для длительного хранения зимой рекомендуется выбирать поздние сорта. Если желаете наслаждаться свежими картофельными культурами уже с середины лета, стоит посадить раннеспелые виды. Хотя они не сохраняются долго, вы сможете порадовать себя и гостей молодым картофелем, выращенным прямо на грядке, — пишут журналисты pronedra.ru.
Для определения оптимального времени сбора урожая картофеля нужно помнить, когда начинает цвести культура. Обычно плоды созревают примерно через полтора месяца после цветения. Но более точный подсчет можно сделать по дате посадки. Добавьте к ней 16 дней (до цветения), а затем количество дней цветения и еще 16 дней после цветения. Например, если вы посадили картошку 10 мая, то первый урожай можно собирать уже 5 июля.
Чтобы правильно выкопать картофель и не повредить растение, рекомендуется использовать лопату или вилы. Осторожно введите инструмент в землю, поднимите слой почвы и извлеките куст за ботву. Соберите молодые клубни и употребите их в пищу в тот же день. Если они полежат ночь, то потеряют свои вкусовые характеристики.
Для дополнительного удобства стоит выкапывать картофель с разных сторон грядки, чтобы оставшимся клубням дать возможность дозревать в хороших условиях.
Опытные огородники также ориентируются на фазы Луны, чтобы точно определить день для сбора урожая и не повредить растения. В июле наиболее благоприятными днями будут 26 и 27 числа, а в августе — 1, 22, 23 и 31 число.
