Когда в Великий пост едят рыбу и икру
В этот день, 15 марта, начался Великий пост. Православные будут его держать до 1 мая включительно. Это многодневный период подготовки к самому главному религиозному празднику – к Пасхе. Великий пост самый строгий, который установила православная церковь. Постящимся запрещено есть определенные продукты. Рыба и икра разрешены в некоторые праздничные дни.
Великий пост начинается Чистым понедельником и завершается Страстной субботой. Ошибочно его воспринимают в качестве диеты, голодают. Однако пост – это физическая, но в первую очередь духовная и моральная подготовка к празднику Воскрешения Иисуса Христа.
Как правильно держать Великий пост, что есть нельзя
Для кого-то Великий пост – диета, возможность избавиться от лишнего веса. Во-первых, нельзя его так воспринимать, и если есть нужда в похудении, необходима консультация с врачом, правильное питание и физические нагрузки. Во-вторых, в пост употребляют пищу, богатую на углеводы, и в результате неправильного расчета можно получить обратный эффект – лишние килограммы.
В Великий пост первым делом уделяют внимание самопознанию, очищению души. Воздержание в пище – часть этой работы, жертвование привычным удовольствием, чтобы достичь своих целей, приобрести опыт.
Меню в Великий пост особенное. В привычном рационе питания не должно быть:
- мяса;
- птицы;
- колбасы;
- сосисок;
- копченостей;
- ветчины;
- полуфабрикатов;
- молока;
- кисломолочных продуктов:
— сыра;
— сметаны;
— кефира;
— молока;
— ряженки;
— йогурта;
— сливочного масла;
— сливочных соусов;
- яиц;
- шоколада;
- сдобы;
- спиртных напитков.
Нельзя есть сладкого, соленого и копченого.
Что касается рыбы и икры, то ее едят в определенные дни.
В какие дни Великого поста можно кушать рыбу
Рыбу и икру в Великий пост едят несколько раз:
- 7 апреля, в праздник Благовещения;
- 24 апреля, в Лазареву субботу;
- 25 апреля, в Вербное воскресенье.
При этом 24 апреля разрешается рыбная икра.
В меню в Великий пост надо включить больше:
- овощей;
- фруктов;
- бобовых;
- баклажан;
- цуккини;
- орехов;
- грибов;
- цитрусовых;
- сухофруктов;
- злаков и каш;
- черного хлеба и хлебцов;
- цветной и брюссельской капусты;
- брокколи;
- бок чой;
- спаржи;
- зеленых салатов;
- гороха, сои, фасоли, чечевицы, нута;
- меда.
Блюда готовят на пару, варят, запекают. Также пищу употребляют в сыром виде.
Календарь питания для Великого поста
В Чистый понедельник, первый день Великого поста, надо отказать от пищи. В течение дня лишь пьют воду. Первая неделя считается самой строгой, как и последняя.
1, 3, 5-е дни поста – сырая пища, холодные блюда без растительного масла.
2, 4-й день поста – можно варить, тушить, запекать блюда без масла.
Выходные дни – можно готовить блюда с растительным маслом.
Пьют преимущественно воду, но можно компоты, чай, соки, кисели.
В течение Великого поста нельзя венчаться и играть свадьбы. Греховны прелюбодейства и интимная близость. Православные не ссорятся с родственниками, не конфликтуют с окружающими их людьми. Нельзя лениться, унывать, грустить, скорбеть, обижаться. Недопустимы осуждения и унижения. Не отказывают в помощи, милостыне, добрых делах.
