Суточная норма мёда без вреда для здоровья: полезные свойства

08:02, 17 Авг, 2022
Марина Онегина
источник фото: svpressa.ru

О лекарственных свойствах мёда написано в древнеегипетских папирусах примерно 5000-летней давности. Историки предполагают, что древнегреческие мифы о бессмертии богов объясняются тем, что те ели амброзию, компонентом которой был мёд. Конечно, сладость полезна для здоровья, но без вреда ее можно есть в определенном количестве. Какая допустимая суточная норма мёда, сообщает svpressa.ru.

Сколько мёда можно съесть в день без вреда

Михаилом Гинзбургом, диетологом, названа максимально допустимая суточная норма мёда. Хоть это и полезный продукт, в день без вреда для здоровья можно съедать не более 2-3 чайных ложек. Некоторым категориям людей можно съедать не более 1 чайной ложки. Это те, у кого:

  • избыточный вес;
  • сахарный диабет;
  • атеросклероз;
  • гипертония.

«Если же человек молодой, спортивный, энергичный, то может употребить побольше, две-три чайные ложки в день», — сказал Гинзбург.

Аллергическая реакция на мёд бывает в разном возрасте. К тому же в нем имеются кислоты и продукты, раздражающие слизистую желудка, негативно влияющие на здоровье.

«Если чрезмерно употреблять данную сладость, то запросто можно заработать язву и гастрит», — резюмировал Гинзбург.

Натуральный мёд: химический состав

Мёд и плазма крови человека имеют схожий химический состав, поэтому продукт хорошо усваивается организмом. В натуральном мёде предостаточно:

  • ферментов – каталаза, амилаза, диастаза, фосфатаза;
  • витаминов С, Е, В;
  • микроэлементов – алюминия, цинка, никеля, хлора, лития;
  • фолиевой кислоты;
  • пантотеновой кислоты.

Польза и вред мёда для здоровья

Мёд полезен для нервной, пищеварительной, гормональной системы. Данный продукт – это:

  • быстрый энергетик, экстренно насыщающий организм;
  • противопростудное средство;
  • общеукрепляющее средство;
  • антиоксидант;
  • профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
  • профилактика онкологических заболеваний;
  • средство для улучшения зрения и состояния кожи;
  • афродизиак;
  • профилактика воспаления органов малого таза;
  • жиросжигатель;
  • средство борьбы с воспалениями.

Однако мёд может быть и вреден. Если его переесть, возникнут проблемы с почками и поджелудочной железой. Если его нагреть до 42 градусов, выделятся вредные для человеческого организма вещества.

Мёд противопоказан при:

  • астме;
  • сердечных заболеваниях;
  • заболеваниях легких;
  • высокой температуре;
  • диабете любого типа;
  • аллергии;
  • избыточном весе.

Запрещено давать мёд младенцам.

 

Поделитесь этой новостью