Два урожая капусты с одного растения: как получить дополнительные кочаны
После сбора раннеспелой капусты люди часто торопятся вырвать корни, чтобы быстро использовать это место для посева зелени или сидератов. Тем не менее, если позволить огороду остаться нетронутым, то до наступления холодов есть шанс вырастить небольшие, но полноценные кочанчики. Как это сделать сообщает ogorod.ru.
Два кочана капусты с одного растения
Многие садоводы несколько раз за сезон снимают урожай брокколи, цветной, савойской и листовой капусты. Однако не всем известно, что даже раннеспелая белокочанная капуста может радовать вторым урожаем.
Процесс его формирования осуществляется следующим образом. Раннеспелая капуста созревает в конце июня или в июле, в то время как среднеспелые сорта зреют на 2-3 недели позже. Готовые кочаны не следует долго оставлять на грядке, так как они могут трескаться. Поэтому рекомендуется регулярно проверять посадки и собирать урожай поэтапно, как только кочаны становятся плотными.
Для употребления в пищу кочаны раннеспелой капусты можно срезать без кроющих листьев. Если оставить кочерыгу с нижними листьями в земле, то, как известно журналистам pronedra.ru, через несколько недель из пазушных почек начнут развиваться новые кочанчики.
На одной кочерыге может образоваться 5-6 или даже больше кочанчиков. Следует оставить один или два самых крупных, удалив остальные. В противном случае кочаны будут мелкими или не успеют сформироваться перед приходом холодов.
Как ухаживать за капустой
Забота о капусте в конце сезона играет важную роль для получения второго урожая. Регулярный полив и подкормка являются ключевыми аспектами этого процесса. Сразу после первой срезки кочана рекомендуется внести комплексное органоминеральное удобрение, содержащее все необходимые макро- и микроэлементы. Среди таких удобрений можно выделить ОМУ Универсал, Фаско Био Овощи, Фаско Капуста, Фертика Универсал-2 и другие.
Органические удобрения также оказывают положительное влияние на рост и развитие капусты. Настой сорных трав, таких как одуванчик, крапива, хвощ, клевер и лебеда, можно использовать для полива под корень с пропорцией 1:10 разбавленного настоя раз в неделю. Также действенной подкормкой будет настой прелой травы. Для этого скошенную траву оставляют под солнцем до разогрева до 60-70°С, затем приготовляют раствор, который поливают под растения (1-2 литра под куст).
Биогумус, компост и птичий помет также эффективно поддерживают рост капусты. Настой птичьего помета создается из 2 кг помета, залитого водой, настаивается 3-5 суток, а затем разбавляется в пропорции 1:10 и вносится междурядьям после дождя или полива.
Важно помнить, что к концу вегетации капусте требуется дополнительное количество калия и фосфора для правильного формирования кочанов. В этот период можно провести подкормку настоем золы (200 г на 10 л воды), раствором калиевой селитры, смесью сульфата калия и суперфосфата или другим комплексным минеральным удобрением.
Для защиты урожая от вредителей и болезней, полезно опудривать капусту смесью золы, табачной пыли и горчичного порошка. Эффективными также будут опрыскивания настоем измельченного чеснока (150 г на 10 л воды) или луковой шелухи (200 г на 10 л воды).
