Долой дефицит! Как накормить ребенка, чтобы он был здоров и счастлив
Современные родители стараются дать своим детям всё, что только возможно, от игрушек до технологий. Но часто они упускают самое важное – то, что влияет на здоровье, интеллект и продолжительность жизни их чад: правильное питание и достаточное поступление необходимых микроэлементов. Разбираемся вместе с экспертами, какие нутриенты так важны детям, как справляться с дефицитом витаминов и минералов и почему эти вопросы требуют срочного решения.
Почему питание – ключ к долголетию?
Источник фото: banki.ru
Правильное питание – это не просто модное увлечение или временное стремление к здоровью. По словам врачей, сбалансированный рацион способен предотвратить до 80% сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт и инсульт, а также значительно снизить риск диабета второго типа. Однако закладывать основы здоровья нужно с детства.
Читайте по теме: Проблема в голове: как питание влияет на здоровье мозга
Все начинается с матери. Здоровье ребёнка во многом зависит от питания матери во время беременности и грудного вскармливания. Лактобациллы, бифидобактерии и иммуноглобулины в материнском молоке формируют здоровую микробиоту кишечника, от которой зависит иммунитет ребёнка. Например, омега-3 жирные кислоты способствуют не только развитию мозга малыша, но и укреплению его сердечно-сосудистой системы.
Как отметила гастроэнтеролог Мария Ипатова, у женщин, получавших достаточное количество омега-3 во время беременности, реже происходят осложнения и преждевременные роды. Кроме того, их дети демонстрируют лучшее физическое и метаболическое здоровье.
Дефицит, который нельзя игнорировать
Источник фото: povar.ru
По данным Всемирной организации здравоохранения, около 30 миллионов российских детей страдают от недостатка витаминов и минералов.
«70% детей в нашей стране испытывают множественный дефицит – нехватку как минимум трёх витаминов», –
подчёркивает врач-гастроэнтеролог Адиля Сафронова.
Причины такого «витаминного голода» кроются в нескольких факторах:
- Фастфуд и переработанная пища. Современная еда бедна полезными веществами.
- Активный рост. В детско-подростковом возрасте потребность в витаминах и минералах резко возрастает.
- Психоэмоциональные нагрузки. Учёба, секции, стрессы требуют больших ресурсов организма.
- Особые группы риска. Это дети с избыточной или недостаточной массой тела, юные спортсмены, а также те, кто страдает заболеваниями ЖКТ или принимает лекарства.
Чаще всего российским детям не хватает:
- Железа, йода и фолиевой кислоты – для умственного и физического развития.
- Витаминов группы В и бета-каротина – для поддержания энергетического баланса.
- Витамина Е и кальция – для здоровой кожи, костей и общего иммунитета.
- Витамина D. Его недостаток угрожает правильному формированию скелета и снижает защитные силы организма.
При этом, как предупреждают врачи, бесконтрольный приём витаминов, особенно жирорастворимых (например, витамина D), может привести к побочным эффектам.
Как восполнить дефицит
Источник фото: tinkoff.ru
Эксперты рекомендуют подходить к питанию комплексно:
- Разнообразный рацион. Включайте в меню детей сезонные овощи, фрукты, рыбу, бобовые, орехи и молочные продукты.
- Средиземноморская диета. Она подразумевает минимизацию сахара и полуфабрикатов.
- Дополните рацион нутриентами. Для детей, не любящих рыбу, подойдут препараты с омега-3 жирными кислотами.
Для обеспечения суточной нормы витаминов и минералов можно использовать витаминно-минеральные комплексы. Например, мармеладные пастилки с кальцием и витамином D3 – удобный и вкусный способ получить необходимое количество этих веществ.
Ребёнок и лишний вес: опасность скрытого врага
Важной проблемой остаётся избыточный вес детей, который провоцирует неалкогольную жировую болезнь печени. Это заболевание, ранее встречавшееся только у взрослых, сегодня диагностируют у 7% детей по всему миру.
«Избыточный жир влияет на печень так же, как алкоголь», –
предупреждает профессор Елена Павловская.
Для борьбы с ожирением у детей необходим комплексный подход, включающий:
- коррекцию питания (меньше жирного и сладкого);
- увеличение физической активности;
- введение нутритивной поддержки.
Особое внимание стоит уделить профилактике: обеспечить ребёнка не только калориями, но и жизненно важными веществами.
Сбалансированный рацион и своевременная коррекция дефицита витаминов и минералов – основа здоровья и долголетия вашего ребёнка. Родителям стоит задуматься об этом с самого раннего возраста, ведь здоровье – это инвестиция, которая окупится сторицей.
Ваш ребёнок заслуживает быть не только сытым, но и по-настоящему здоровым.
Ранее на сайте «Пронедра» писали: Программы бесплатного питания для маленьких россиян: где и как можно получить детское молочное питание
