В банках не только рыба с мясом: какие ужасные «дополнения» водятся в консервах, забракованные Роскачеством
Как показали недавние проверки Роскачества, не все консервы соответствуют необходимым стандартам качества и безопасности. Рыбные консервы — это популярный и удобный продукт, который позволяет нам наслаждаться вкусами моря в любое время года, но придется к ним присматриваться, если хочется сохранить здоровье. В списке худших 4 рыбных и одна мясная консервы.
Важность консервов и их безопасность
Консервы — это длительное хранилище пищевых продуктов, которое позволяет сохранить их качество и безопасность на долгое время. Однако при неправильном производстве или хранении рыбные консервы могут представлять опасность для здоровья. Поэтому проверка качества и безопасность продуктов, особенно консервированных, имеет жизненно важное значение. Роскачество активно работает над тем, чтобы выявить недостатки и обеспечить доступность безопасных продуктов для потребителей.
Также читайте: Ищут источник ботулизма: где купили консервы заболевшие свердловчанки
Обзор худших рыбных консервов
Лента: Горбуша натуральная (куски)
В рыбных консервах из тихоокеанских лососевых рыб под брендом «Лента» были выявлены несколько серьезных недостатков:
- рыба поражена видимыми неживыми паразитами;
- содержание рыбы в банке ниже установленного опережающим стандартом Роскачества.
Спецзаказ: консервы из печени рыб
Данный продукт также оказался в черном списке:
- видовой состав рыб не соответствует заявленному;
- содержание витаминов А и Е не соответствует опережающему стандарту Роскачества;
- недостаток соли может негативно отразиться на сохранности продукции до конца установленного срока годности.
КитБай: Нерка натуральная (куски)
Консервы под маркой «КитБай» также не прошли проверку:
- рыба поразилась видимыми неживыми паразитами;
- содержание рыбы ниже стандартов, установленных Роскачеством.
Вкусные консервы: Горбуша натуральная (куски)
Продукт марки «Вкусные консервы» имеет аналогичные проблемы:
- рыба поражена видимыми неживыми паразитами;
- содержание рыбы в банке не соответствует установленным стандартам;
- куски рыбы разламываются при выкладывании из банки, а фактическая масса нетто не соответствует заявленной.
Мясная консерва со знаком «плохо»:Батькин резерв, говядина тушеная
Хотя это мясные консервы, отметим, что «Батькин резерв» также не избежал критики: обнаружены антибиотики в составе и найдены недостатки в органолептических свойствах.
Проверки качества и безопасности рыбных консервов, проведенные Роскачеством, подчеркивают важность выбора надежных продуктов. Потребителям следует помнить о том, что даже популярные бренды могут иметь рядом проблем с качеством. Всегда важно обращать внимание на маркировку и следить за состоянием продукта, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем. Надеемся, что подобные проверки станут регулярными и обеспечат высокий уровень безопасности для всех потребителей.
Ранее на сайте «Пронедра» писали про Латвийские шпроты на грани исчезновения: почему национальный продукт оказался не нужен Европе
