Заготовка семян по советам профессора Арефьева: как правильно собрать и хранить семена огурцов, томатов и других культур
Александр Арефьев объяснил, как выбрать семенной материал, как его дозреть и сохранить до следующего сезона. Пошаговые рекомендации и важные нюансы при подготовке семян, упростят процесс.
Во время активного сбора урожая особенно важно думать и о посевном материале на следующий год. Доктор сельскохозяйственных наук, профессор ПГАУ Александр Арефьев поделился простыми правилами заготовки семян томатов и огурцов, а также способами их надёжного хранения зимой.
Как выбрать материал для заготовки семян
По словам Арефьева, главное — отбор качественных и здоровых плодов: крупные образцы дают более надёжный посадочный материал. Он предупреждает: многие откладывают не лучшие экземпляры, что в будущем приводит к некондиционному урожаю. Для томатов целесообразно брать плоды на нижних кистях — они формируются раньше и устойчивее к погодным капризам. Среди огурцов — выбирать самый крупный и перезревший экземпляр с желтоватым оттенком и толстой кожурой; такие плоды, как правило, «отдают» более крепкие семена.
Также читайте: Сохранить материал для посева: эксперт подсказал, как и в чем хранить собранные семена
Говоря об урожайных сортах, специалист подчёркивает: гибридные сорта для заготовки семян не годятся — их посевной материал может не взойти. В большинстве случаев семенной материал заготавливают с самоопыляющихся культур: томаты, баклажаны, перец, горох, фасоль, бобы и т. д.
Как подготавливают семена
Дозревание и очистка семян
Извлечённые семечки промывают от мякоти. Особенно это важно для влажных семян томатов и огурцов. Томаты промывать следует способом: положите семена в стакан и залейте обычной водой, оставив на два дня — так удаляется лишняя оболочка и улучшается прорастание. Затем семена промытые сушат. Сухие культуры требуют лишь просеивания и удаления мусора.
Сушка и условия хранения семян
Сушить семена нужно в один слой на бумаге (не на газете). Помещайте их в притененное, хорошо проветриваемое место — прямые солнечные лучи губительны, как и нагрев в духовке или микроволновке. Затем кладёте высушенные семена в конверты и подписываете культуру, сорт и год заготовки. Полиэтиленовые пакеты не подходят — в них семена заплесневеют. Конверты хранятся в стеклянных банках в кладовой с устойчивой сухой температурой. Разделяйте конверты по культурам, не перемешивая.
Особенности по культурам: лук и цветная капуста
Для цветной капусты выбор идёт с учётом твёрдости головки: центральную часть после раскрытия оставляют на побеги, и когда побеги достигнут 10–12 см, центральную часть вырезают; признаки созревания семян — пожелтевшие стебли. Лук же даёт семена из стрелок: соцветия сушат примерно месяц — так семена дозревают и становятся пригодными к хранению.
Ранее на сайте «Пронедра» писали Сэкономить на запасах: как правильно заготовить семена овощей и зелени
