«Опасное лакомство»: Роскачество назвало худшие марки мороженого
Пломбир, который мы покупаем в супермаркетах и с удовольствием даем детям, оказался совсем не таким уж «настоящим». Последнее исследование Роскачества вновь всколыхнуло общественность: девять марок мороженого попали в чёрный список. Среди них — бренды, которые еще недавно были признаны лучшими. Что же изменилось и почему даже популярные марки теперь опасно класть в тележку?
Что показала экспертиза
Последнее масштабное исследование пломбира Роскачество проводило в 2018 году. Тогда многие марки показали высокие результаты, и потребители доверяли значку «одобрено». Однако повторная проверка в 2022 году выявила грубейшие нарушения. Более того, ни одна марка не получила максимальные 5 баллов, а девять — оказались в «антилидерах».
Эксперты искали всё: от следов антибиотиков и растительных жиров до отклонений по белку и жиру. Особое внимание уделяли санитарным показателям — и, к сожалению, не зря.
Кто попал в чёрный список
В антирейтинг вошли следующие марки:
- «Вологодский пломбир» — обнаружены растительные жиры, низкое содержание молочного жира, плохая консистенция. Ранее был в числе лучших, теперь — без сертификата качества.
- «Городецкий» — в составе найдена кишечная палочка и следы антибиотиков. Также зафиксирован фальсификат и молоко низкого качества.
- «ГОСТовский» — растительные жиры, недостаток белка, рассыпающийся стаканчик.
- «Как раньше» — снова фальсификат, плохой вкус, запах и внешний вид.
- «Лента» — кишечная палочка, жалобы на вкус и консистенцию, повреждённая упаковка.
- «Маруся» — кишечная палочка, растительные жиры, белка меньше нормы, масса продукта меньше заявленной.
- «Пломбир на сливках» — кишечная палочка, заниженный жир, завышенный сахар, плохой внешний вид.
- «Филевский» — фальсификат, кишечная палочка, масса на 10 г меньше нормы, повреждённая упаковка.
- «Мариайс» — кишечная палочка, претензии к консистенции.
Итог — вместо молочного удовольствия потребитель рискует получить продукт сомнительного происхождения с явными нарушениями безопасности.
А что с известными марками?
Некоторые крупные бренды не попали в откровенно провальные, но и до эталона им далеко:
- «Вкусвилл» — недостаточный вкус, следы антибиотиков, привкус упаковки.
- «Золотой Стандарт» — недостаток жира и белка, много лома в упаковке.
- «Простоквашино» — молоко низкого качества.
- «Село Зеленое» — мороженое недостаточно взбито.
- «ГОСТ» — претензии к внешнему виду и составу.
- «Топтыжка» — неприятный запах и вкус.
Кто оказался «на высоте»
Несмотря на общий спад качества, несколько марок всё же заслужили признание:
- «Свитлогорье»
- Movenpick
- «Гроспирон»
- «Коровка из Кореновки»
- «Настоящий пломбир»
- «Купино»
Именно они показали наиболее высокие результаты по органолептике и безопасности. Но стоит помнить: идеала всё равно не было.
Почему это важно
Мороженое — не просто лакомство. Его часто покупают детям, доверяя яркой упаковке и известному бренду. Однако выясняется, что даже продукция с этикеткой «ГОСТ» или «пломбир» может быть фальсифицирована, содержать растительные жиры, антибиотики или кишечную палочку.
Пищевые эксперты призывают не ориентироваться исключительно на рекламу или ценник. Проверяйте информацию на упаковке, ищите отзывы и, по возможности, изучайте итоги независимых экспертиз, таких как Роскачество.
Проверка мороженого в 2022 году показала: доверять можно не всем. Даже марки с привычным дизайном и громкими обещаниями могут оказаться фальсификатом. Настоящий пломбир — это не только вкус, но и безопасность.
Пока же внимательно читайте состав и дважды подумайте, прежде чем взять «акционное» мороженое с прилавка. Особенно, если это одна из марок из чёрного списка.
Ранее на сайте «Пронедра» писали, что любимое лакомство убивает здоровье: диетолог рассказала, что мороженое может вредить печени
