Стоимость порции блинов на Масленицу в 2025 году – во сколько обойдутся угощения с икрой и вареньем

С красной икрой, вареньем, творогом – блины на Масленицу могут быть с разными начинками, но стоимость порции однозначно вырастет для россиян в 2025 году. Как посчитали специалисты, блины при самостоятельном приготовлении по стандартному рецепту обойдутся в 24 рубля за 4 шт. Сумма вырастет до 182 рублей при использовании красной икры в качестве начинки, сообщает Life.ru.
Стоимость порции блинов на Масленицу
Классический рецепт включает в себя такие продукты, как яйца, молоко, мука, сахар, соль и растительное масло. Для тех, кто предпочитает более бюджетные варианты, аналитики предложили другие начинки. Блины с черничным вареньем обойдутся в 34 рубля, а с клубничным и другими — в 36 рублей. Добавка из сгущённого молока будет стоить 33 рубля, а традиционный вариант со сметаной — 28 рублей.
Читайте по теме: почему нельзя есть мясо на Масленицу – объяснения диакона Никитина
Помимо этого, москвичи уже сделали свой выбор по предпочтительной начинке. В голосовании, в котором приняли участие более 185 000 человек, лидером стала сметана. Популярностью также пользовались буженина и мед. При этом стоит помнить, что в церкви рекомендуют воздержаться от мясных продуктов в период Масленицы.
Россиянам посчитали индекс блинов в 2025 году
Масленица 2025 года принесет россиянам подорожание традиционного блюда. Стоимость порции из 18-20 блинов составит 122 рубля, что на 30% дороже по сравнению с 2024 г. Увеличение цен затронуло все компоненты для приготовления блинов, начиная от молока и заканчивая маслом. В 2025 г. покупателям предстоит потратить 46 рублей на молоко, что на 20% больше, чем в прошлом году. Мука подорожала на 8% и обойдется в 9 рублей, яйца подскочили в цене на 40%, составив 35 рублей. Стоимость подсолнечного масла выросла на 36%, составив 8 рублей, а сливочного масла — на 44%, и теперь оно стоит 24 рубля.
Несмотря на то что сахар и соль составляют незначительную часть себестоимости, их цены также увеличились. Сахар подорожал на 16%, а соль — на 13%. Помимо этого, особое внимание стоит обратить на стоимость красной икры, которая по-прежнему является самой дорогой начинкой для блинов. Несмотря на небольшое снижение цен в начале года, икра в целом подорожала на 50%, что делает её стоимость более 9 200 рублей за килограмм.
Для более экономных покупателей остаются традиционные начинки, такие как сметана, варенье и мёд. Однако и они не избежали роста цен: сметана стала дороже на 21%, мёд — на 14%, а варенье и джем подорожали на 6%. Таким образом, все компоненты для приготовления блинов в 2025 г. значительно дороже, что влияет на окончательную стоимость угощения.
Ранее на «Пронедра» писали про Масленичную неделю в 2025 году – когда печь блины и встречать весну