Как правильно перекусывать на ночь: советы врача о продуктах, снижающих сахар и убирающих жир на животе
Ночные перекусы нередко становятся причиной лишнего веса и проблем со сном. Однако, как утверждает кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов, правильный выбор продуктов может не только облегчить засыпание, но и стабилизировать уровень сахара в крови, способствуя снижению жировой прослойки, особенно в области живота.
Врач подчёркивает, что вечерняя еда должна быть лёгкой, но питательной. Она не только утоляет лёгкий голод перед сном, но и способствует выработке гормонов сна — серотонина и мелатонина — а также расслаблению мышц. В идеале перекус должен содержать белки и сложные углеводы.
Среди рекомендуемых продуктов — нежирный творог и греческий йогурт, являющиеся источниками казеина — медленно усвояемого белка, который помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Для тех, кто хочет совместить белок с углеводами, Вялов советует съесть небольшую порцию цельнозерновых крекеров с кусочком нежирной курицы или индейки. Такой перекус помогает предотвратить ночные пробуждения и стабилизирует сахар, что особенно важно для людей, стремящихся к снижению веса.
Важность времени и объёма
Эксперт напоминает, что цель позднего приёма пищи — утолить лёгкий голод, а не заменить полноценный ужин. Оптимально нужно перекусить за 1–1,5 часа до сна, чтобы пищеварение успело начаться до того, как вы ляжете. При этом порция не должна превышать 150–200 граммов.
Полезные напитки перед сном
Чтобы снизить тревожность и помочь организму переключиться на отдых, Вялов рекомендует травяные чаи — особенно ромашку, мелиссу и лаванду. Они не только способствуют расслаблению, но и помогают улучшить качество сна.
Продукты, которых стоит избегать
Некоторые продукты могут не только мешать похудению, но и ухудшать сон:
- Кофе, крепкий чай, энергетики и тёмный шоколад — блокируют рецепторы аденозина, вызывающего сонливость, и делают сон поверхностным.
- Алкоголь — разрушает структуру сна, подавляет REM-фазу, вызывает обезвоживание и частые пробуждения.
- Чипсы, копчёности, консервы — задерживают жидкость в организме, провоцируют жажду и ночные походы в туалет, а также повышают давление.
Сергей Вялов подчёркивает: правильный ночной перекус — это не только вопрос вкуса, но и здоровья. Лёгкий, сбалансированный приём пищи, богатый белком и сложными углеводами, в сочетании с травяным чаем, помогает стабилизировать сахар, улучшить сон и уменьшить жировые отложения в проблемных зонах. Главное — соблюдать меру и время перекуса, чтобы польза была максимальной.
Ранее журналисты сайта «Пронедра» писали, можно ли перекусывать пюре быстрого приготовления: плюсы и минусы такой еды
